Birra classica : Una lager di ispirazione tedesca: un grande classico con un tocco inaspettato di sale, che la rende incredibilmente bevibile. Grazie al recupero e impiego del pane, andiamo a sostituire fino al 30% di malto d'orzo, permettendo un vero e proprio risparmio di materie prime e riducendo l'impatto ambientale. ALC. 3.7% Birra integrale: Ispirata alla ricetta della Altbier, una birra scura ad alta fermentazione originaria della regione di Düsseldorf, arricchita da un tocco di sale e dal colore del pane integrale. In questa ricetta il pane recuperato sostituisce fino al 15,8% di malto d'orzo. ALC. 5.0% Birra leggera: Ispirata alla ricetta della Session Ipa, una birra per chi ama rimanere leggero, ma preferisce i gusti forti. Poco alcool e meno calorie. In questa ricetta il pane recuperato sostituisce fino al 16% di malto d'orzo. ALC. 3.7% www.biovaproject.com